Jedyny jadowity wąż w Polsce. Jad żmii to mieszanina kilku toksyn, która może uszkodzić układ nerwowy, powodować martwicę tkanek, czy nawet zmniejszyć krzepliwość krwi i wywołać zmianę rytmu pracy serca. U osób zdrowych ukąszenie żmii zazwyczaj nie jest śmiertelne, ale może powodować silne dolegliwości, takie jak ból, obrzęk i nudności. W przypadku osób starszych, dzieci lub osób z alergią na jad żmii, ukąszenie może być śmiertelne.