100 najgorszych potraw na świecie. Ludzie zdecydowali. Są dwa dania z Polski [ZDJĘCIA]

100 najgorszych potraw na świecie. Są żymlok i czernina z Polski

Jeśli ktoś chce zobaczyć, jak wyglądają najgorsze potrawy na świecie, powinien zajrzeć na stronę Tasteatlas.com. Lista najniżej ocenianych przez smakoszy z całego świata 100 dań jest aktualizowana na bieżąco, a na najnowszej można również znaleźć jedzenie z Polski. W najnowszym rankingu, datowanym na piątek, 31 stycznia, są żymlok i czernina.

Żymlok to kiełbasa ze Śląska, choć można ją znaleźć również na stołach w innych regionach Polski. To wędlina podrobowa parzona z dodatkiem krwi i bułki, która w plebiscycie na 100 najgorszych potraw na świecie zajmuje 25. miejsce. Wzięła swoją nazwę od "żymły", czyli po śląsku bułki. Zwyczaj wytwarzania tej kiełbasy pochodzi z dawnych czasów.

- W prawie każdej śląskiej rodzinie zarówno rolniczej, jak i robotniczej hodowano przynajmniej 1-2 świnie, a ponieważ żyło się biednie, oprócz mięsa wykorzystywano wszystkie podroby, krew i jelita do sporządzania różnych produktów. Nic nie mogło się zmarnować. Wyroby ze świniobicia, odpowiednio przechowywane, musiały wystarczyć na wyżywienie rodziny na długi czas. Jednym z takich wyrobów były i są żymloki - podaje strona gov.pl.

Z kolei czernina (miejsce nr 29) to zaprawiany octem rosół, do którego dodaje się krew zwierzęcą. W Polsce jest znana m.in. jako czarna polewka, którą w dawnych czasach podawano mężczyźnie starającemu się o względy kobiety, jeśli jej rodzina nie wyrażała zgody na zamążpójście.

W naszej galerii znajdziecie 10 potraw, które znalazły się na czele rankingu 100 najgorszych dań na świecie.