W łódzkim gastronomiku

i

Autor: Ela Piotrowska W łódzkim gastronomiku

Zobaczcie, jak uczniowie łódzkiego gastronomika praktycznie uczą się zawodu! Łodzianie codziennie mogą tam zjeść obiad [WIDEO]

2018-09-14 13:13

Codziennie, w ogromnej szkolnej kuchni, gotują i szykują różne potrawy, a na ich obiady mogą przychodzić mieszkańcy.

Klasówek z gotowania czy pieczenia nie ma, ale na zaliczenie trzeba przygotować np.wykwintny sos, pyszną sałatkę czy smakowity deser.
Uczniowie potrafią zrobić tradycyjne polskie dania, poznają specjały kuchni światowej i regionalnej. W szkolnym menu jest np. łódzka zalewajka, grecka zupa cytrynowa, czy krem z soczewicy, a także roladki ze schabu, kotlety jarskie z kaszy z warzywami oraz leniwe. Wszyscy uczą się perfekcyjnie piec mięsa, lepić pierogi, faszerować kaczkę, a także robić gołąbki jak te babcine i domowe kotlety mielone. Po zaliczeniu kulinarnego ABC chętni mogą poznać tajemnice mistrzów zawodu oraz wymyślać własne potrawy.

>>Najlepsze pizzerie w Łodzi! Musicie je odwiedzić! [Top 10]

W łódzkim gastronomiku

i

Autor: Ela Piotrowska W łódzkim gastronomiku

Łódzki gastronomik uczy, że gotowanie to też sztuka. Na zajęciach praktycznych uczniowie zdobywają również umiejętności oryginalnego zdobienia potraw, dekorowania stołu i perfekcyjnego serwowania dań. Przyszli kucharze i kelnerzy śmieją się, że egzaminy mają tu codziennie, a oceny wystawiają im łodzianie, którzy przychodzą na obiady, bo szkolna stołówka jest dostępna dla wszystkich. Prawie zawsze stoliki są zajęte, a to oznacza, że mieszkańcom smakuje uczniowskie gotowanie, więc absolwenci nie powinni mieć problemów ze znalezieniem pracy.

>>Co i gdzie zjeść w Łodzi? SPRAWDŹ top restauracji, pizzerii, food trucków, lokali wege, lodziarni

W Zespole Szkół Gastronomicznych przy Sienkiewicza w Łodzi byli Ela Piotrowska i Jacek Duszyński. Zobaczcie:

 

Zobacz TO WIDEO: