Czekolada

i

Autor: pixabay.com /CC0 fot. PublicDomainPictures Czekolada

Festiwal Czekolady i Kawy w Łodzi 2019 [CO? GDZIE? KIEDY?]

2019-04-04 21:01

Przez dziesięć kwietniowych dni ponad dwadzieścia kawiarni i restauracji w Łodzi serwować będzie wspaniałe desery i pyszne, dopasowane do nich kawy. Specjalne menu obowiązywać będzie od piątku, 5 kwietnia. Sprawdźcie szczegóły.

12 kwietnia obchodzony jest... Światowy Dzień Czekolady. To właśnie z tej okazji ten słodki przysmak, w dniach 5-14 kwietnia, będzie królował w ponad 20 łódzkich lokalach. Obok wspaniałych deserów pojawi się również... kawa.

Słodkie i kawowe propozycje przygotowane przez festiwalowe lokale są niezwykle ciekawe i bardzo różnorodne. Mamy piękne monoporcje, kolorowe cake pops'y, musy z najwyższej jakości czekolady czy wariacje na temat domowych ciast i klasycznych deserów. W słodkościach pojawi się czekolada ciemna, biała, a nawet różowa. Będą połączenia z owocami, orzechami i nietypowymi przyprawami. Goście będą mogli sprawdzić jak smakuje złoty deser, deser w stylu azjatyckim, wegańska WZ, a nawet słodki burger!

PRZECZYTAJ TEŻ: Kupiłeś tę herbatę w Lidlu? Uważaj! Może być groźna dla zdrowia!

Lista uczestników Festiwalu Czekolady i Kawy:

  • Bawełna (Rynek Manufaktury)

Deser: Czekoladowe tiramisu
Kawa: Cold brew ananasowe z pianką z białej czekolady
Cena deseru: 20 zł | cena zestawu z kawą: 36 zł

  • Bistro Śródmieście (Piotrkowska 71)

Cake Pop'sy z kremem czekoladowym z mascarpone oblane trzema rodzajami czekolady: gorzką, mleczną i białą, podane na konfiturze cytrynowo-pomarańczowej.
Do deseru kawa z palarni Quba Caffe – kawa Bio, mieszanka Arabika + Robusta pochodząca z organicznych zbiorów z owocową, ale lekko pikantną nutą, o delikatnym, naturalnym smaku i aromacie.
Cena deseru: 10 zł | cena zestawu z kawą: 15 zł

  • Bubamara (Rynek Manufaktury)

Deser: Malinowa skrytka w musie z białej czekolady na podstawku z własnego wyrobu pasty pistacjowej w czekoladowym okręgu
Kawa: Halvah Latte – latte z chałwą waniliową
Cena deseru: 19 zł | cena zestawu z kawą: 29 zł

  • Cocoart's (ul. Okopowa 111)

Deser: Mus na bazie kawy brazylijskiej przełamany puree wiśniowym, ułożony na brownie na ciemnej czekoladzie (70% części kakaowych) i oblany mleczną czekoladą połączoną z orzechami laskowymi.
Kawa: espresso lub cappuccino.
Cena deseru: 14 zł | cena zestawu z kawą: 16 zł

  • DZIEŃ DOBRY caffe (ul. Narutowicza 57)

Deser: kokosowa panna cotta z białej czekolady z salsą mango i lodami z białą czekoladą i limonką
Kawa: pikantne latte z czekoladową śmietanką
Cena deseru: 15 zł | cena zestawu z kawą: 20 zł

ZOBACZ: W weekend DOZ Maraton Łódź 2019: Będą utrudnienia! [TRASA, OBJAZDY]

  • Fafalafa (ul. Struga 5)

Deser: Wegańska WZ – ultraczekoladowy biszkopt, delikatny kokosowy krem, dżem porzeczkowy i czekoladowa polewa
Kawa: łagodna czarna kawa z ekspresu przelewowego
Cena deseru: 10 zł | cena zestawu z kawą: 15 zł

  • Forno Nero (ul. Piotrkowska 79)

Deser: Monoporcja - brownie śliwka / mus biała czekolada / gruszka / galaretka pigwa / glaze brzoskwinia
Kawa: espresso
Cena deseru: 15 zł | cena zestawu z kawą: 19 zł

  • Gęsi Puch (al. Politechniki 2)

Deser: duet idealny, czyli aksamitny mus nugatowy w podwójnie czekoladowym kielichu, w parze ze świeżymi owocami lasu.
Kawa: delikatne macchiato z orzechową kruszonką.
Cena deseru: 20 zł | cena zestawu z kawą: 29,90 zł

  • Hot Air Cafe (ul. Piotrkowska 217)

Deser: klasyczne tiramisu z kremem z mascarpone, dodatkiem konfitury z cascary i biszkoptami nasączonymi espresso
Kawa: Kakao nitro cold brew - nasycone azotem Cold brew z prażonego kakaowca z Dominikany, jasna barwa, czekoladowy zapach i mleczne body
Cena deseru: 12 zł | cena zestawu z kawą: 24 zł

  • Jul's (ul. Struga 3)

Mus kawowo-czekoladowy na podkładzie bezglutenowym i kokosowe latte.
Cena deseru: 12 zł | cena zestawu z kawą: 22 zł

  • Kawiarnia w Podwyrku (ul. Piotrkowska 116)

Deser Układanka – połączenie słodkiego brownie z aksamitnym musem z białej czekolady i musem z czekolady deserowej przełamane orzeźwiającym smakiem galaretki cytrynowo-lawendowej.
Kawa Affogato – doppio z naszej autorskiej mieszanki kawowej podawane z gałką lodów śmietankowych.
Cena deseru: 10 zł | cena zestawu z kawą: 15 zł

  • Lokal (Aleja Leona Schillera)

Deser: Sfera czekoladowa – biszkopt maślany / żelka z czarnego bzu / crunch z orzechów laskowych / mus czekoladowy z rozmarynem
Kawa: czarna kawa Blue Drop Columbia La Berta
Cena deseru: 14 zł | cena zestawu z kawą: 17 zł

  • Lokalove (Tylna 5)

Deser: Czekoladove Love: mus czekoladowy na czekoladowej chmurce z chrupkimi truskawkami w sosie
Kawa: Espresso na lodzie z bitą śmietaną
Cena deseru: 15 zł | cena zestawu z kawą: 18 zł

  • Lód Miód Cafe (Piotrkowska 114)

Deser: lodowa PAVLOVA z czekoladą Ruby – klasyczny deser Pavlova, czyli połączenie słodkiej bezy, musu malinowego oraz bitej śmietany przełamane dwoma smakami lodów czekoladowych: Nowości – różowej czekolady RUBY oraz intensywnej czekolady 70% kakao.
Kawa: doppio na lodach czekoladowych – moc podwójnego espresso z kawy 100% Arabica ze słodyczą lodów czekoladowych. Połączenie idealne, które rozbudzi i umili każdy dzień.
Cena deseru: 16 zł | cena zestawu z kawą: 27 zł

  • Maison a.s. (ul. Księży Młyn 16)

Deser: złoty deser z orzeszkami ziemnymi i solonym karmelem, pianka nugatowa, biszkopt czekoladowy, kruszonka migdałowa, mus na bazie gorzkich czekolad Alpaco 66% i Macae 62% Valrhona
Kawa: Cappuccino #Nespresso-Origin Brazil z płatkiem jadalnego złota na wierzchu
Cena deseru: 16 zł | cena zestawu z kawą: 25 zł

  • Manufaktura Czekolady (ul. Piotrkowska 217)

„Kawa w blasku pomarańczy” – pośród blasku pomarańczy, w bezpiecznej, słodkiej  przystani spoczywa intensywnie czekoladowe ciasto, okryte czarna taflą lustra w towarzystwie niepowtarzalnego, puszystego musu kawowego, który pobudzi podniebienie każdego miłośnika klasycznych połączeń smakowych. A do tego nietypowy listek bazylii dodający świeżości.
Deser podawany z pobudzającym czekoladowym espresso :)
Cena deseru: 12 zł | cena zestawu z kawą: 18 zł

  • Miriam - kawiarnia i księgarnia (ul. Piotrkowska 35)

Deser: Czekoladowe Źródło – deser na bazie czekolady 70% i 30% wypiekany po zamówieniu klienta, podawany na ciepło z owocami leśnymi.
Kawa: espresso doppio, słony karmel
Cena deseru: 14 zł | cena zestawu z kawą: 21 zł

  • Owoce i Warzywa (ul. Traugutta 9)

Czekonator – czekoladowy sernik nowojorski z orange curd. Deser idealnie łączy się z podwójnym espresso (Brazylia Fazenda Sertao, obróbka naturalna, wyczuwalna czekolada, orzechy i kwasowość żółtych owoców).
Cena deseru: 14 zł | cena zestawu z kawą: 18 zł

  • Pawilon (Wojska Polskiego 65/67, Aleksandrow Łódzki)

Poczwórny zawał w Pawilonie czyli czekoladowy brownie burger w donacie z lodami z palonego masła, karmelizowaną gruszką i kremem orzechowym. Burger podany ze słodkimi frytkami z cukrem i ketchupem z marmolady oraz shotem espresso.
Cena deseru: 26 zł | cena zestawu z kawą: 26 zł

  • Restauracja Sote (NoBo Hotel*** ul. Liściasta 86)

Deser: czekoladowy fondant z chili z płynną czekoladą rozpływającą się po przekrojeniu.
Kawa: Latte Kahlua – ciepła kawa espresso  z mlekiem i likierem kawowym Kahlua.
Cena deseru: 17 zł | cena zestawu z kawą: 25 zł

  • Stacja Street Food (ul. Traugutta 9)

Deser: ChocoBao - czekoladowa puchata bułeczka z czekoladowym nadzieniem, polana czekoladową polewą z owocową nutą.
Kawa: kawa po wietnamsku ze słodkim mleczkiem skondensowanym
Cena deseru: 10 zł | cena zestawu z kawą: 16 zł

  • Stare Kino by Antoine Lopez (ul. Piotrkowska 120)

Czekoladowe ciasteczko sable, ganache z czekolady 72% z nutą bazylii, galaretka z octu balsamicznego, mus z białej czekolady i konfitowane wiśnie i wybrana kawa z oferty restauracji.
Cena deseru: 23 zł | cena zestawu z kawą: 27 zł

  • Wall Street BBQ (al. Piłsudskiego 10)

Brownie z kawowym musem oraz Caffe Latte
Cena deseru: 20 zł | cena zestawu z kawą: 34 zł

Oprócz doznań smakowych będzie to również okazja, by dowiedzieć się więcej na temat czekolady i kawy. A to za sprawą warsztatów prowadzonych przez ekspertów w tych dziedzinach. Szczegóły znajdziecie na facebooku w wydarzeniu.

ZOBACZ TEŻ: Zobacz, jak zmieni się OFF Piotrkowska! Co powstanie tu w najbliższych latach?

 

ZOBACZ WIDEO: