Polskie ciasto najlepsze na świecie! Z nim kawusia jest jeszcze smaczniejsza

Taste Atlas wybrał najlepsze ciasta. Szarlotka na pierwszym miejscu

Portal Taste Atlas przedstawił ranking najlepiej ocenianych słodkich ciast świata. W zestawieniu znalazło się 78 wypieków. Pierwsze miejsce zajęła szarlotka! Popularny i uwielbiany w Polsce wypiek wyprzedził m.in. amerykański placek jabłkowy, angielskie ciasto Banoffee czy francuską tartę cytrynową. I choć polskie ciasto zajęło pierwsze miejsce w rankingu, niestety żaden inny krajowy wypiek nie znalazł się w gronie 78 ciast. Zestawienie przygotowano na podstawie 2811 zweryfikowanych opinii użytkowników serwisu.

Redakcja portalu Taste Atlas zwróciła uwagę, że szarlotkę można przygotować na "niemal nieograniczoną" liczbę sposobów . - Zazwyczaj przygotowuje się ją z kruchego lub półkruchego ciasta i gotowanych bądź surowych jabłek. Jej wierzch standardowo pokrywa kruszonka - opisuje Taste Atlas i dodaje, że pyszną szarlotkę można upiec też z dodatkiem cienkiej warstwy bezy lub w wersji z brzoskwiniami, gruszkami czy rodzynkami w nadzieniu.

Na drugim miejscu rankingu Taste Atlas znalazł się niemiecki placek z ciasta francuskiego wypełniony nadzieniem o smaku migdałowym, czyli Geraardsbergse mattentaart. Na najniższym stopniu podium znalazła się Sfakianopita, grecki przysmak przypominający naleśnika. Kolejne miejsca zajęła amerykańska tarta limonkowa i austriacki odpowiednik polskiej szarlotki, tj. Appeltaart. To właśnie amerykańskie wypieki najczęściej gościły w rankingu portalu Taste Atlas. Było ich aż 30. W zestawieniu pojawiło się m.in. ciasto pekanowe, tarta z borówkami, tarta z nadzieniem z batatów czy tarta wypełnioną masą o smaku krówek.

Taste Atlas tworzy kulinarne rankingi oraz przewodniki po kuchniach z całego świata, jednak sam portal bardziej skupia się na "promocji doskonałego, lokalnego jedzenia, zaszczepianie dumy z tradycyjnych potraw oraz wzbudzanie zaciekawienia daniami, których jeszcze się nie miało okazji spróbować".

CZYTAJ TEŻ: Trzy składniki, a tyle radości. Kluski ziemniaczane, które podbiją serce i żołądek

Źródło: Taste Atlas / tvn24.pl