Poprzez pracę na kuchni uczą się dorosłości. Fundacja Wasza Szansa ze Zgierza pod Łodzią zatrudnia młodzież z trudną przeszłością w pierogarni.
-To są osoby, które systemowo, ani społecznie nie są przystosowane do tego, żeby żyć samodzielnie. Niektórych wystarczy tylko poklepać po ramieniu, a innym trzeba dać mieszkanie i pracę - mówi prezes fundacji Jacek Piasecki. - Jest to na pewno dobra okazja by nauczyć się pracy w zespole i odpowiedzialność, a także zarobić na te swoje pierwsze samodzielne kroki.
Praca w gastronomii to coś więcej niż nauka zawodu. - Można się nauczyć gotować i sprzątać, ale przede wszystkim tutaj uczymy się rozmawiać - mówi Nikola Kropiwnicka, podopieczna fundacji. To jest podstawa, a wiele osób nie potrafi rozmawiać. W ośrodkach dziewczyny są zamknięte i zbuntowane, nie chcą tego. Opiekunowie pokazali mi jak mam iść przez to dorosłe życie.
Po pomoc do fundacji może zgłosić się każdy, kto po wyjściu z ośrodka potrzebuje wsparcia w poszukiwaniu pracy czy mieszkania.
Posłuchajcie całej rozmowy: